Jabber - это аналог широко известного сервиса обмена сообщениями ICQ.
В Jabber можно создавать конференции, чат-комнаты. Вести собственные списки друзей и черные списки.
Для подключения необходимо установить программу-клиент, коих существует великое множество (
Например здесь).
Я могу порекомендовать 2 из них:
[url=www.qip.ru]QIP Infium[/url] - позволяет подключать несколько учетных записей (ICQ, QIP, Jabber и т.д.). Платформа: Windows
Psi - дружелюбный к пользователю клиент, для Jabber.
Платформы: Linux, FreeBSD, Mac OS X, Windows и т.д.
Создание и поиск чата в квип-инфиум :
Клик по значку джаббер,в меню выбираем самый верхный пункт
дальше выбираем список комнат
в фильтре вводим слово,тематику - например chess
появляется комната,клик правой кнопой,входим и общаемся.
название комнаты соответсвенно любое может быть